2020/12/07
こんにちわ
愛媛県、松山市の漢方自然薬わかまつ
運動が苦手でも、好きなものを食べてもOKの「松山ダイエット塾」
年末年始の体重増加が赤信号点灯のあなたも・・
ダイエットカウンセラーの新岡和哉です
最近、テレビの健康情報番組で「血糖値スパイク」という話が
話題によくでてくることがあります
隠れ糖尿病の要因になるということで
万人が気をつけた方がいいという話なんですが・・
ダイエッターにもこれは知っておいてほしい話
実はあなたも、りっぱな「血糖値スパイカー」かもしれません
血糖値スパイクとは
食後の血糖値が急上昇してしまう状態のこと
バレーでスパイクするときに選手が思いっきりジャンプして高くとぶので
急激に高くとぶ様を血糖値の急上昇に例えているようです
ただし、急上昇しても急降下して下がるので
空腹になれば血糖値はごく普通で
健康診断でも空腹時の採血でみた検査では正常値をしめして、異常なしということになってしまいます
空腹時に血糖値が高いのは本物の糖尿病でそれよりはマシですが
でも血糖値スパイクが高い人は、隠れ糖尿とも呼ばれ
将来の本物の糖尿病の候補生ともいえるんです
そしてこの食べると血糖値が急上昇する血糖値スパイカーの人は・・
太りやすいし
ダイエットしても食べ方を考えないと痩せにくいタイプなんです
糖分は腸から吸収されて血液中に入ってきて血糖となり、血糖値も上がります
なのでゆっくり吸収されるほうが血糖値も急上昇しにくい
血糖値が急上昇するのは、ゆっくり吸収でなくて、高速吸収になっているか
受け止める体側の方が急激に多くの糖がはいってくるので
対応できなくて、血糖を処理しきれなくて
血糖値が一気にあがっているのか・・・・
いずれにしても血液中に糖分があまってしまい
あまった糖が多いほど脂肪になって
太るし、ダイエットしても痩せにくい
食後血糖が急上昇して血糖スパイクが起きている方はそういう状態
では、どうしたら血糖スパイクを起こしにくくできるの？
このブログでも何度も書いているけど、
早食いをしないこと
そして、食べる順番
野菜ファーストで始める
野菜→ おかず（タンパク質や脂質） →ご飯、パンの炭水化物
野菜の繊維質が先に腸に入ることで消化吸収がゆっくりになり
血糖スパイクはおきにくくなります
あぶない食べ方は、炭水化物ファーストで食べる
もっとあぶないのは炭水化物のみの食事ですね
当店ダイエット塾の皆さんに飲んでもらっているバイオリンク
皆さんには食前に飲んでねと言ってますが、
これは血糖値スパイク防止対策でもあるんです
実は、なんと・・・
血糖スパイク持ちの方が実験してくれたんですね
同じような内容の食事をして
簡易採血で血糖をはかる測定キットで食後血糖値を
食前にバイオリンクを飲んで計ったのと
飲まないではかった時とを比較してみたんです
朝食で、バイオリンクなしで食べた食事で食後血糖値２０８
ほぼ同じ内容でバイオリンクたべて計った食後血糖値１３８
夕食でバイオリンクなしで食べた食事で食後血糖値１６１
ほぼ同じ内容でバイオリンク食べてはかった食後血糖値１２６
バイオリンク食べて計った血糖値の方が明らかに低く、血糖スパイク防止になっていたんです
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