2021/01/20
こんにちわ
愛媛県、松山市の漢方自然薬わかまつ
運動が苦手でも、好きなものを食べてもOKの「松山ダイエット塾」
年末年始の体重増加が気になるあなたも、痩せたいを応援
ダイエットカウンセラーの新岡和哉です
年末年始に３㎏太ってしまった３０代ＯＬ主婦の里依紗さんのリアルタイムで進行するダイエット
5日目
里依紗さんが毎日アップしてきてくれているお食事
とくに朝食に注目してもらいたいのですが
ダイエット中はこういう食べ方をしたらいいという盛り付け方をしてくれています
題して「大人のお子様ランチ」
さっそくですが、5日目の朝食をみてもらいましょう
朝食
玄米60グラム・・２０・５
納豆・・・２・９
めかぶとごま・・・２・０
味噌汁(玉ねぎ、大根、ネギ、豆腐、しめじ、まいたけ、油揚げ)・・・５・０
トマト・・０・９
にんじんしりしり(卵、ツナ)・・・３・９
キムチ・・２・０
梅干し・・０・６
鶏ムネ肉マヨネーズ・・０・５
糖質量の合計は ３８・３
味噌汁や納豆などは別ですが、
おかずがランチプレートに中に少しずつ、いろんなものを盛っています
プレートのサイズもコンパクトにお子様ランチプレートくらいのサイズ
ダイエット中に禁物なのは大皿盛り
例えば、唐揚げでも
こういうランチプレートの1区画に盛れるだけにしたら1個か2個しか盛れませんが
大きい皿になると
たくさんな量が盛れて、摂取糖質量も増えるし、食べ過ぎになる
その他のトンカツ、メンチカツなどのダイエット中には食べ過ぎるとヤバイ揚げ物でも、
何切れかだけ、ランチプレートの1区画に載せるなら、食べ過ぎにもならず
全然ダイエット中でも大丈夫
人が食事をするときの満足感って
量がたくさんあることでの満足感と・・
量は少なくても盛り付けのカラフルさなど視覚的な満足感
この2面があって
ダイエット中は量があることの満足感に心いかせるより
量は少なくても盛り付けなど視覚的満足感でいった方がいいのです
食事を盛る器もダイエット中は工夫するといい
ところで里依紗さんの昼食は・・・
お昼は職場なのでランチプレートは使えず
持参のお弁当とデパ地下のお惣菜
玄米の梅おにぎり60グラム・・・２１・１
茹で卵・・・０・１
味噌汁(玉ねぎ、大根、ネギ、しめじ、まいたけ、油揚げ、豆腐)・・５・０
トマト・・・１・３
ブロッコリー・・・０・６
にんじんしりしり(卵、ツナ)・・・３・９
（デパ地下お惣菜）
南瓜とにんじんと豆腐の落とし揚げ・・・１０・０
鳥唐揚げの甘酢和え・・・１５・０
里依紗さんも糖質高そう…と思いながら購入
昼食のトータルは５７・０
これ,もしも、このお惣菜もランチプレート内に収める盛り付けで収めていたら
落とし揚げも唐揚げも、半分の量しか盛れないので
この食事で、このお惣菜を食べる量は半分になっていたかもしれない
お家でランチプレート盛りで食べていたら糖質量は４４・５でおわってます
でも外でお惣菜をお昼のお弁当用でパックで買うと、
全部、その昼食でかたずけようと食べますよね
これが「器」から得る心理
里依紗さんもいつもの昼食よりも食べ過ぎたかなという感想でしたが・・・
夕食で置き換えモエトンジュース（糖質量２・６）
少々の食べ過ぎならこれでカバーも出来るんです
1日のトータル糖質量も９７・９と100以内
ダイエット結果は翌朝は・・２００g減量
里依紗さんのダイエットも６日目に続きます
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